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揭露食物不为人知的“侧颜”

张雄艺术网 http://www.zxart.cn发布时间:2015-11-06 来源:腾讯文化

摘要: 住在纽约的摄影师Beth Galton和美食造型师Charlotte Omnes她们把一些“再熟悉不过”的食物横向切开,披露了我们所“不熟悉”的另一面。


       原标题:食物的另一面


       住在纽约的摄影师Beth Galton和美食造型师Charlotte Omnes她们把一些“再熟悉不过”的食物横向切开,披露了我们所“不熟悉”的另一面。Beth称,想到这个创意是因为当时有个客户找她给他家的墨西哥卷饼拍照。为了获得最好的视觉效果,她们尝试了各种拍摄方法,后来发现,横切的效果最好,食物丰富的层次一览无余。获此启发,两人决定拍一组食物的横切面照片。


图为爆米花的横切面


图为爆米花的横切面


图为一瓶食物罐头的横切面


图为一瓶食物罐头的横切面

图为牛奶翻滚着融入咖啡时的横切画面


图为牛奶翻滚着融入咖啡时的横切画面


Beth称最耗时的其实是拍烤火鸡,花了好几天才让一切都到位。


Beth称最耗时的其实是拍烤火鸡,花了好几天才让一切都到位。


在拍咖啡、可乐这样的液态食物,Beth称需要使用到一些小技巧,即在切开前先往里面加了明胶,进行固化


在拍咖啡、可乐这样的液态食物,Beth称需要使用到一些小技巧,即在切开前先往里面加了明胶,进行固化


图为泡面横切后的样子


图为泡面横切后的样子


该图为冰淇淋切开后的样子


该图为冰淇淋切开后的样子


Beth: 为了捕捉爆米花和土豆泥照片里飞溅的汁液,我们有用到黑色的背景板和高速摄影机,而且失败了很多次。


Beth: 为了捕捉爆米花和土豆泥照片里飞溅的汁液,我们有用到黑色的背景板和高速摄影机,而且失败了很多次。


横切面让食物看起来更加美味。该图为炸鸡块。


横切面让食物看起来更加美味。该图为炸鸡块。


(责任编辑:魏婕

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